終於出發啦!

出發啦!出發啦!

今晚夜機啊!第一站是波蘭,然後捷克,最後是奧地利!

因時間關係,終於放棄唔去匈牙利了!

要到5/7才回來,會好掛住大家啊!

旅程中有機會上網會上來看大家啊!回來後才跟大家分享吧!

換了很多歐羅錢錢啊!去到要再兌換波蘭幣及捷克幣!

五日東歐火車証,要 €138元!

買了一些中國特色的小錢包,打算送給在旅程中結識的外國朋友!

夏威夷熱舞戀人

識了十幾年的同學科記出嫁啦!

但係要嫁去夏威夷咁遠啊!所以繡了一幅夏威夷熱舞戀人賀佢哋新婚之喜啦!

這繡繡本身只得女的圖,我將它反轉再繡一次,將女仔頭改成男仔頭!並加上心心,便可以一起跳出愛火花了!

夏威夷女郎以前也繡過的,看見嗎?中間那一個啊!

其實反轉來繡,車厘子以前也試過兩次的了!
一次繡獅子,一次繡蝴蝶!

原圖

12.6.2007 後記

今午科記打電話給我,說看了我這繡繡!好鍾意啊!

但是…..男朋友的名字RAPHAEL串錯了RAPHEAL!!!啊呀!!!怎辦?今晚約了她吃飯送禮的,下午又要返工,幾日後我便要飛了,沒時間拿繡繡去再裱啦!於是…..我便膽粗粗的,用九秒九返工前的時間,將裱好的框底拆開,再撕開在底的硬咭紙,改了A字及E字,再重新跟原先方法裱好!終於可以在今晚將禮物送出啦!科記好高興呢!

大家有否發現,第二幅圖的夏威夷女郎是”真空”上陣的(原圖是這樣啊),給同學企鵝怪發現後,說要維護科記的形象,要我加上”爸爸”給她啊!好啦!結果我去裱框前繡上了一個”紫色爸爸”給她啦!!!

愛心五月糉

就嚟又到端午節啦!係時候要包五月糭啦!

糭葉,約60塊,咸水草一扎—一起烚5-10分鐘,目的是將糭葉烚軟及去味,再輕力將糭葉洗淨

糯米一斤—-浸三小時,隔乾水後再調味,盬半湯匙,雞粉半湯匙,油四湯匙

綠豆半斤—-浸過夜,隔乾水後再調味,盬一茶匙,雞粉一茶匙

乾瑤柱約四至五粒—-浸過夜

咸蛋五隻—-去蛋白,切四份

豬腩肉十兩,切成一舊舊

腩肉調味—鹽半湯匙,五香粉一湯匙,沙薑粉半茶匙

傳統做法:先包糯米,再包綠豆,瑤柱放中間

改良做法:將糯米,綠豆,瑤柱撈勻—好處是方便包及瑤柱味可滲透整隻糭

將糭葉屈成窩狀

加一大匙糯米加綠豆,再加腩肉及咸蛋黃在中間,再加一大匙糯米加綠豆

放半塊糭葉在上面,然後左右兩邊向內屈

頭尾兩邊向內屈,多了的糭葉剪掉

將咸水草扎上

打結

二十隻糭包好啦!包得醜樣的在下面,是車厘子包的!

放入大鍋內烚,水滚後較慢火,烚五小時,其間乾了水要加水,烚完就食得啦!

有得食啦!YUMMY YUMMY!